Blog Pálenice Hněvošice

Inspirace, rady a zákulisí pálení ovocných destilátů

Jak připravit kvalitní kvas

Kvalitní kvas je základem každé dobré pálenky. Naučte se, jak správně fermentovat ovoce, aby výsledná pálenka měla plnou chuť a vůni. Ukážeme vám, jak vybírat suroviny, hlídat teplotu a kdy je ten pravý čas na pálení.

Číst více →

Moderní technologie pálení

Díky investicím do moderního vybavení garantujeme nejen vysokou kvalitu destilátů, ale i efektivní a ekologický provoz. Poznejte proces od příjmu kvasu po finální produkt.

Číst více →

Skladování kvasu bez starostí

Nabízíme moderní chladicí boxy a hygienicky zabezpečené prostory pro dočasné uskladnění vašeho kvasu. Už žádné starosti s počasím nebo prostorovými možnostmi.

Číst více →

Doporučené ovoce k pálení

Švestky, jablka, hrušky, meruňky – každé ovoce má své specifika. Přinášíme seznam nejvhodnějších druhů pro pálení a rady, kdy je sbírat pro co nejlepší výsledek.

Číst více →

Naše služba pěstitelského pálení

Od objednání termínu přes samotný proces až po výdej hotové pálenky – zjistěte, co vás u nás čeká a proč se k nám zákazníci rádi vracejí.

Číst více →

Spolupráce s obcemi a farmáři

Pro větší objemy nabízíme individuální ceny a logistické zajištění. Vhodné pro ovocnáře, zemědělce i obce s komunitními výpěstky.

Číst více →