O naší službě
Specializujeme se na pěstitelské pálení ovocných kvasů. Díky moderním destilačním technologiím zajišťujeme konzistentní kvalitu, bohaté aroma a zachování charakteristické chuti ovoce. Pálení provádíme s důrazem na hygienu, přesnou teplotní kontrolu a individuální přístup ke každému zákazníkovi.
Nejčastěji pálíme:
- švestky – pro klasickou slivovici,
- meruňky – aromatické meruňkovice,
- hrušky a jablka – jemné destiláty s lehkým dozvukem,
- další peckoviny a jádroviny dle sezóny a zájmu.
Objednávky přijímáme primárně telefonicky. Doporučujeme přivézt kvalitně vykvašený a čerstvý kvas bez cizorodých látek. Minimální množství je 100 l.
